設備介紹：

1、可采用蒸汽加熱方式加熱。受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、傳熱系數(shù)低，能夠通過壓力的控制來調控蒸汽溫度，配有壓力表和控制閥，液料沸騰時間短，加熱溫度容易控制。

2、通過自動化設計與制造為企業(yè)節(jié)約人力，減少人工操作和操作失誤率，提高產量，降低生產成本。

3、設備易于操作，工作效率高，耗能低，使用壽命長，結構緊湊，維修方便等特點，是性能優(yōu)良的攪拌機。

4、攪拌方式采用特殊的傾斜轉動，使攪拌器與鍋體充分接觸，實現(xiàn)轉動與自傳的不整數(shù)轉動比，使鍋內無攪拌死角，物料攪拌混合更均勻。

5、使用先進的轉動與密封結構，使鍋內潔凈，衛(wèi)生。

應用范圍：

適應于各種高粘度醬料的攪拌加熱蒸煮炒制：焙烤餡料炒制業(yè)（果醬、蓮蓉、豆沙、水果蓉、蜜餞、棗泥）、肉制品熟食加工業(yè)（鹵味、肉醬、牛肉醬、海鮮醬）、調味品業(yè)（火鍋底料、方便面醬料、香其醬）、糖果業(yè)（果醬、糖料）、蔬菜玉米加工業(yè)（香菇醬、辣椒醬）、酒店用品及快餐（食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥）等食品加工業(yè)。